水のある場所へ テクテクと

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2011年 01月 24日

bio のwine会

FIRENZEにてT氏の働くエノテカで
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ワインの試飲をさせてもらい、
あげくの果てに口がぼけてよくわからなくなったので、
最初良いと思ったものにしなさいとのT氏の一声に
今回はこちらのワインを持ち帰る事に。
toscana州montecucco産  サンジョベーゼ100%ビオディナミのワインです。(以下写真右から4番目)
ずっしりと重くはないが樽がほんのりきいていて美味しかった。
私は全くの土素人ですが、なにしろソムリエやワインに詳しい
人が集うとなると、日本に入ってきていないであろう代物を
選ばないといけないと一人意気込んでいきました。

その日はこんなに飲んだらしいですよ。
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国が違えばボトルの形もこんなに違います!
主催者G氏のサプライズ誕生日プレゼントも登場。
誕生日の年のvintageワイン ラフルールペトリュス。
それに吉祥寺で有名なチーズケーキでした。

ワインリスト(抜栓順)

1.泡 アルジラ グランレセルバ/マス・ベルトラン2006 - カバ/スペイン
 ぶどう品種 チャレッロ100%

2.ロゼ トゥーレーヌ/ボワ・ルカ2005 - トゥーレーヌ/フランス
 ぶどう品種 ガメイ100%

3.ロゼ ロゼ・ポンポン/グラメノン2009 - コート・デュ・ローヌ/フランス 
 ぶどう品種 グルナシュ100%

4.白 リースリング グランクリュ シュロスベルク/ヴァインバック2009 - アルザス/フランス
 ぶどう品種 リースリング100%

5.白 ミュスカ・モワルー/ レ・プティ・ドメーヌ・デ・ジミオ - ミネルヴォア/フランス 
 ぶどう品種 ミュスカ100%

6.赤 ナトゥラーレ・ヴィート・ロッソ/ペッリーニ - プーリア/イタリア 
 ぶどう品種 プリミティーヴォ、ネグロアマーロ

7.赤 カンピヌオーヴィ2008 - DOCモンテクッコ/イタリア 
 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ100%

8.赤 パタポン/クリスチャン・ショサール2006 - コトー・デュ・ロワール/フランス 
 ぶどう品種 ピノ・ドニス100%

9.赤 Ch.シャトー・レ・グラン・マレショー2008 - コート・ド・ボルドー/フランス ×2本
 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン97%、メルロ3%

10.赤 Ch.ラ・フルール・ペトリュス1976 - ポムロール/フランス
 ぶどう品種 メルロ、カベルネ・フラン
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ワインと食事の組み合わせの楽しみ方を今年は勉強出来ればと思います。
なにしろ名前が覚えられないので、感覚で学ぶというのでいいでしょうか。皆さま
最終的には皆ほんのりよっぱらって楽しい集いでありました。
詳しい内容はこちらのblog
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by sarassun | 2011-01-24 22:05 |


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